Egy „konyhaművészeti” sorozatot szeretnék indítani, hogyan használjuk a mindennapi életünkben a gyógynövényeket, fűszernövényeket az egészségünk megőrzése érdekében és a konyhában is.

Ötleteket és recepteket is várunk szerkesztőségünkbe: ki és hogyan alkalmazza a kurkumát, gyömbért, petrezselymet odahaza!

A petrezselyem jótékony hatásai Az emésztést, veseműködést, májműködést segítő gyógynövény. Az egyiptomi, görög, ókori római korban is ismert volt elsősorban gyógyítóként, a későbbi időkben a táplálkozás fontos részévé vált. Petroselium Crispus / Levél­pet­re­zse­lyem Petroselium Hortense / Gyökér­petre­zselyem Petroselium Sativum / Fructus / Petrezselyem termése Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozik. A Földközi-tenger déli-délkeleti részén van az őshazája, onnan terjedt el az egész világban. Levélzete alapján: fodros és simalevelű alfaja ismert. Gyökerét, levelét, termését (magját) egyaránt .

Erő és újrakezdés: A petrezselyem A Herbalance Kft. által forgalmazott mind a négy készítményben (Kurkuma, Kurkuma-Gyömbér, Kurkuma-Petrezselyem) megtalálható a kurkuma. Az első kizárólag kurkumát tartalmaz, a másodikban gyömbér, a harmadikban petrezselyem egészíti ki a kurkuma jótékony hatását. Cikksorozatunkban – ezúttal szakkönyvek alapján – a petrezselyem jótékony hatásait összegezzük, és rámutatunk, miért hasznos a kurkumával együtt történő fogyasztása. ” A petrezselyem A petrezselyem (Petroselinum sativum, Petroselinum hortense, Petroselinum crispum) az egyik legismertebb gyógynövény. Az Umbelli ferae családhoz tartozik, .

A Kurkuma hatásai és felhasználása mindennapi életünkben A kurkuma jótékony hatást gyakorolhat, ill. gyógyíthatja, enyhítheti az alábbi betegségek tüneteit: – daganatos megbetegedések – sugár- és kemoterápiás kezelés kiegészítése – vírusos és gombás gyulladás – légúti daganatok – szájüregi daganatok – vírusos hasmenés – vírusos májgyulladás – emésztőrendszeri daganatok – húgyúti daganatok – nemi szerveknél előforduló daganatok – izom, csont, ízületi daganatok – idegrendszer herpesz vírus okozta akut megbetegedések – autoimmun betegségek – bőrön keletkező .